Kako otvoriti lokal? Decembar 2022 Da bi poslovao sa dobitkom, vlasnik lokala mora da bude upućen u sve: od dosadne papirologije preko nabavke, pa čak

Šta je potrebno da bi ste postali ugostitelj? Oktobar 2022 Želja, pre svega. A osim želje, pre započinjanja ugostiteljskog biznisa, trebalo bi da imate kompletno

Psihologija kreiranja menija Novembar 2022 Okreni obrni, u jednom restoranu se sve vrti oko menija. I skoro da i sve zavisi od njega, i nabavka